Volvemos a colaborar con el proyecto AULA SALUDABLE que se ha presentado en el Mercado de la Esperanza junto con el consejero de Educación, Cultura y Deporte, Francisco Fernández Mañanes, y la alcaldesa de la ciudad, Gema Igual. Ambos han participado en esta presentación que está dirigida a los estudiantes de Cantabria.

El objetivo es que aprendan a comprar y cocinar alimentos frescos, beneficiosos para su salud, y elaboren un menú completo de la mano de los cocineros Floren Bueyes y Emiliano Martínez. Y como no, con leche El Buen Pastor. Para ello, los alumnos recorren los diferentes puestos de ambas plantas, en donde hablan con los comerciantes y seleccionan el mejor producto, antes de aprender cómo prepararlo.

Además, este Aula se llevará en abril y mayo a Castro Urdiales, Reinosa y Potes, en forma de “aulas itinerantes”, que consistirán en un taller al aire libre de cuatro horas.

Puesta en marcha del Aula Saludable en el Mercado de la Esperanza 1